Texto Argumentativo por Marcela Árevalo

Universidad Del Quindio

Facultad De Cincias Agroindustriales

Trabajo para evaluación trabajo final

Por

Marcela Árevalo

La nutrición y la importancia de una dieta balanceada

La  nutrición es la base  de una buena salud, si comemos mal, si dejamos de comer, si nos falta o sobra alguna vitamina o mineral nuestro cuerpo lo  refleja, cambios los cuales no podremos ocultar.

En la actualidad la figura es parte integral de nuestras vidas cotidianas  ,pero en casos se vuelve una obsesión o despreocupación ,los trastornos alimenticios pueden afectar la vida de una persona al no valerse por  sí misma para poder moverse al ver el rechazo de la sociedad por tener más peso del debido o por ser más delgada de lo normal ,en la actualidad se debe de consumir una alimentación balanceada no solo por lo estético también por las afectaciones físicas que con lleva las dietas o el consumo en exceso de alimentos.

Nuestro organismo necesita de materia prima es decir  unos alimentos que contienen componentes básicos y fundamentales para la energía y sustancias metabólicas que el cuerpo requiere. En la actualidad  el sedentarismo, algunos medios facilitan las condiciones perfectas para estar sujetos a una pereza continua a hacer ejercicio, la tecnología llevó el sedentarismo aun  nuevo nivel al a ver entretenimiento desde graficas juegos y  amigos sin necesidad de salir de casa abrió un mundo nuevo al cual muchos ingresaron pero olvidaron que hay un mundo a fuera en  el cual correr andar y admirar. las costumbres ,como algunos dichos de las abuelas: (un almuerzo sin arroz no es almuerzo  ,y un desayuno sin tajadas ni arepa y pan que eso no es comer ) frases como estas son las que practican nuestras familias sin  pensar que las condiciones de vida han cambiado que ya no se vive en una finca donde  de algún modo es necesario el consumo de carbohidratos y azucares para los trabajos propios de una finca que requieren de esfuerzos  físicos que procesan estos productos ,pero en la ciudad no creo que se gasten la misma fuerza en un trabajo de oficina por eso esas costumbres tienden a cambiar .   y  el facilismo, porque ya nos da pereza cocinar porque tenemos tantas cosas que hacer que para la cocina no hay tiempo y es más fácil , rápido y ``mejor `` hacer una llamada o ir a la esquina o solo salir ,  todas estas prácticas  hacen que consumir y mantener una dieta balanceada se algo muy difícil   y contribuyen a problemas de salud.

Algunos de los alimentos que podemos consumir para mejorar la salud se dividen en grupos

Las vitaminas

Las vitaminas son una parte muy importante de nuestra dieta, son sustancias orgánicas que actúan como catalizadores en los procesos metabólicos del cuerpo. Los médicos empezaron a darse cuenta de que las personas con carencias de ciertas vitaminas se volvían susceptibles a sufrir algunas enfermedades.

Los minerales

Las vitaminas y los minerales no necesitan ser digeridos porque son asimilados fácilmente por la sangre a través de las paredes del estómago. El mineral más importante y conocido por todos es el hierro. Cumple la función de producir la hemoglobina y es el responsable del color rojo de la sangre.

Agua

El agua es vital para una buena salud sirve de transporte para el  oxigeno, las hormonas, las vitaminas y los minerales por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo, ayuda a controlar la temperatura corporal. Ayuda a limpiar el cuerpo de los productos nocivos y de deshecho. Perdemos mucho agua con la orina y las heces que debe recuperarse bebiendo.

Fibra

La fibra desempeña un papel fundamental en la digestión. La fibra se encuentra en frutas, verduras y pan integral. La  fibra limpia el tracto digestivo.

Es bueno tener en cuentos grupos de alimentos para par un funcionamiento optimo a nuestro cuerpo acompañando una dieta balanceada con ejercicio moderado tendremos  una vida plena además  se debe tener en cuenta que ``somos lo que comemos ``…